actualités 26 octobre 2020

 
Le petit mot du maraîcher
 
Bonjour à tous,

Comme on pouvait s'y attendre la situation sanitaire se dégrade de nouveau, en fonction des restrictions qui nous seront imposées, nous serons sans doute amener à apporter des changements dans l'organisation de la livraison des paniers . Je vous avertirai dès que des décisions seront prises.
Pour l'instant pas de changements toujours mêmes lieux mêmes horaires.


Cette semaine , quelques nouveaux légumes font leur apparition sur nos étals:

Les pommes BELCHARD sucrées et juteuses à souhait


Le CRESSON de jardin en petite quantité

Belle PROMO sur les betteraves rouges cuites 1€50 /500 gr

 Des gros ROMANESCOS à 1€80

Et encore en nouveauté
LA MACHE ET LA ROQUETTE

LES CHOUX ROUGESET BLANCS
Les chicorées  scaroles et "CORNETTE" 


Les premières pommes Jubilé   

Fin de saison pour les tomates cerise et cornue des Andes.
​​​​​​    

 

P.S: concernant le règlement des paniers , merci de privilégier les réglements en espèces , surtout pour des sommes inférieures à 20 €, nous avons tout ce qu'i faut pour rendre la monnaie, c'est plus simple et plus rapide pour nous.

Au niveau culture  nous avons semé les fèves et planté les oignons blancs pour le printemps prochain.

La semaine passée semis des carottes pour faire des bottes de carotte au printemps et aussi plantation de mâche, roquette, épinards, fenouil dans les abris.

Les courges ont pris leurs quartiers d'hiver et sont enfin toutes ramassées et stockées à l'abri des intempéries.

Nous continuons également de récolter nos betteraves rouges pour les stocker à l'abri du gel. 

Les premières endivettes de pleine terre sont mises en place et ont commencé à pousser  , elles devraient arriver début novembre.

Il nous reste à arracher les tomates, poivrons et aubergeines pour finir de vider les abris et faire de la place pour les cultures de printemps, et faire le nettoyage et l'entretien du matériel( planteuses, arracheuses, outils de préparation du sol et d'entretien des cultures) avant de l'hiverner sous les hangars.
Il va aussi falloir penser à démonter et stocker tout les rampes d'arrosages restées à poste dans les champs et pour finir réparer les serres car les bâches de couverture ont quelques trous et arrive la saison des vents forts. 

Comme vous le voyez il y a encore de quoi s'occuper, et pour les maraîchers ce n'est pas encore la saison creuse.



Merci et bonne journée, DAVID.
 


      Top qualité pour ces brocolis à la taille surprenante pour un prix imbattable, 1€50 pièce ou 2€50 les 2.





 Voici, la  PROMO de la semaine, ils sont superbes, bien blancs et d'un beau calibre, la qualité et la fraicheur garanties.1€ 50 pièce OU 2 €50 LES 2

 
  L'arrachage des pommes de terre est terminé, je vous propose donc des sacs de 25 kg  qui se conserveront aisément jusqu'à la fin de l'année dans le noir et dans un endroit sec. Variétés au choix, CHARLOTTE( ferme), AMANDINE ( polyvalente), MONALISA( tendre). 18 € LE SAC DE 25 KG, soit 0.72 lekg
Les pommes de terre sont arrachées , triées et conservées avec soin, ce qui leur confère une bonne conservation et de bonnes qualités culinaires.

 L'oignon rosé(  type roscoff) est aussi disponible en sac de 5 kg ( 7€50 les 5 kg), très longue conservation( mars avril 2021), la récolte est abondante et de qualité, laissez vous tenter.

 Une belle offre de POTIMARRON se présente à des prix imbattables, c'est le moment de changer de saison , en soupe, gratin, purée...