ACTUS

 
Le petit mot du maraîcher
 
Bonjour à tous,

l' automne arrive à grand pas, c'est maintenant une évidence aux vues des prévisions météo pour cette fin de semaine ( pluie, vent, fraîcheur matinale et pas plus de 15° dans la journée).
Comme à l'accoutumée les légumes sont en harmonie avec les saisons et notre offre devient automnale elle aussi, c'est le moment de commencer à changer vos menus.
Cette semaine début de campagne du poireau, toujours une belle offre de choux avec PROMO SUR LES CHOUX FLEUR ET CHOUX VERTS.
Les disponibilités en légumes d'été  diminuent  suivant le rythme des températures et de la longueur des jours.

Au niveau culture cette semaine aura été une semaine de plantation sous les abris( Mâche, roquette, pourpier, cresson, fenouil, épinard, salade).

La récolte de potimarron est abondante , je vous en fait donc profiter avec des prix fous ( 1 € le kg), parlez en autour de vous.

En ce qui concerne les livraisons pas de changement pour l'instant, les livraisons à la ferme ne me posent pas de soucis puisque je dispose d'un local.
Par contre à Trélivan je suis plus embêté, l'hiver arrive avec ses jours courts et ses mauvaises conditions météo. Pascal et son équipe du RDV CARLINGUE à l'aérodrome m'accueille sur son parking depuis le confinement, mais c'est une solution temporaire. Il va me falloir trouver un endroit ou je puisse faire mes livraisons sur le secteur . Je sollicite donc votre aide ,si quelqu'un connait un local qui serait disponible avec de la place pour se garer et un loyer modéré( utilisation que le jeudi après-midi), je suis preneur de toutes propositions. Si je ne trouve pas de solution, malheureusement il me semble compliqué de continuer, car je ne dispose pas d' assez de place à la maison( surtout pour garer les voitures).          
   J'avais envisagé un temps de prendre un local commercial dans la zone de Quévert, mais la donne a changée et le nombre de paniers hebdomadaires a été divisé par  plus de 3 après la fin du confinement( 40 en moyenne aujourd'hui contre 150 pendant le confinement). Il m'est donc impossible de supporter les charges de ce local pour des raisons évidentes de rentabilité.
Merci d'avance pour votre aide.  


 Voici, la  PROMO de la semaine, ils sont superbes, bien blancs et d'un beau calibre, la qualité et la fraicheur garanties.1€ 50 pièce OU 2 €50 LES 2

 
  L'arrachage des pommes de terre est terminé, je vous propose donc des sacs de 25 kg sans traitements anti germinatif qui se conserveront aisément jusqu'à la fin de l'année dans le noir et dans un endroit sec. Variétés au choix, CHARLOTTE( ferme), AMANDINE ( polyvalente), MONALISA( tendre). 18 € LE SAC DE 25 KG, soit 0.72 lekg
Les pommes de terre sont arrachées , triées et conservées avec soin, ce qui leur confère une bonne conservation et de bonnes qualités culinaires.

 L'oignon rosé(  type roscoff) est aussi disponible en sac de 5 kg ( 7€50 les 5 kg), très longue conservation( mars avril 2021), la récolte est abondante et de qualité, laissez vous tenter.

 Une belle offre de POTIMARRON se présente à des prix imbattables, c'est le moment de changer de saison , en soupe, gratin, purée...